無洗米

最近、スーパーなどに多く見られるようになった無洗米。
利点は?

1.水洗いが不要なのでビタミンなどの栄養成分が流れ落ちない。

2.とぎ汁が出ないので河川等の汚染防止につながる。

3.水の節約。

環境汚染という現代の大きな問題と、利便性に優れたお米です。